Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

goi mien thảo các cách luộc gà không cần nước Mon an bo duong Bún kẽm bún măng gà bò xào sữa chua Vào Coffee Mon nuoc Cách Lam gà bó xôi cá hồi sốt phô mai nước mắm chua ngọt công thức cà tím nhồi hành lá công thức gỏi mực nướng vịt ướp chao mien nau ngao làm bánh táo chiên món ngon mỗi ngày sua dau nanh mð ñ tranh Pasta Hai cách ngâm chanh đơn giản Dua muoi nấu chè bắp hu tieu xao kieu thai che chuoi tự món mặn ngon vịt kho cơm chiên dưa leo lạp xưởng op bánh ú nhân thập cẩm com ga chien làm bánh flan thế nào Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây đậy lịch sự cà pháo dầm mắm ớt đón tết thực đơn tuần sau THIT KHO banh mi nho thom nau pho bo Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ đậu phụ nhồi thịt mẹo hay từ afamily cơm chấm muối ga kho gung 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn tôm nướng chanh muối bánh phồng nướng Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè mì trộn bí salad ca hoi thịt bò luộc hoa tuy tien Banh trang cách nấu canh cá ba bau nen an gi vịt lấu măng thịt bò cay tẩm mè cach lam dau hu nhoi thit nem tôm xoi vit dau xanh chè đậu đỏ yến mạch banh sua TOM CHIEN chuÃ Æ ớt List Cơm xao lam chao sen nam canh mang kho nau muc món ngon dân dã ga bop rau ram dưa chuột ngâm Mon an mua miến gà nấu nấm cúc áo tẠt liên rau thơm cach lam mon ngheu hap sa Che troi nuoc lò vi sóng XÔi Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng tiet cupcake chà bông bánh mì kẹp tôm bánh phô mai tôm ngay 4 salad dứa đạu kheo tay may va thịt gà chiên tranh vẽ bun xao rau can ngon cách làm đào dầm Văn mien xao thit bo salad cà lam banh oreo cheesecake thit chó quoc cach lam banh khoai mo chien gion thạch vải banh ran salad cà miến xào canh bò bánh rán mặn cơm lươn san hô banh uot ngot cắm hoa ga ta Ốc xào măng bap nuong